Exporturile de carne de pui din China au atins recent o valoare de 2,6 miliarde de dolari, aproape dublu față de 2020. Pe de altă parte, exporturile lactatelor sunt prognozate pentru acest an să atingă 600 de milioane de dolari, un nivel dublu față de acum trei ani.

Prețuri competitive pentru produsele chinezești

În cadrul companiei Wintop Food, localizată în provincia Shandong, se procesează anual nu mai puțin de 60 de milioane de pui, care sunt ulterior exportați în peste douăzeci de țări. Dang Yangyang, directorul acestei companii, a subliniat că „carnea provenită din China este cu aproximativ 1.000 de dolari pe tonă mai ieftină comparativ cu produsele concurente din Brazilia și Thailanda”, ceea ce constituie un avantaj considerabil.

Extinderea capacităților de producție a fost influențată de stagnarea economică și modificările în obiceiurile de consum, care au dus la o cerere internă scăzută în raport cu oferta crescută. China a evoluat semnificativ în ultimii ani, devenind cel mai mare exportator global de produse marine și înregistrând statutul de exportator net de carne de pui.

Provocări în standardele de siguranță alimentară

Cu toate acestea, exportatorii chinezi se confruntă cu provocări legate de încrederea consumatorilor, din cauza scandalurilor anterioare legate de siguranța alimentară. Comisia Europeană a afirmat că toate produsele alimentare importate trebuie să respecte aceleași standarde sanitare impuse și alimentelor produse în Uniunea Europeană. În acest sens, se preconizează că, începând cu 2027, se vor implementa măsuri mai stricte de etichetare a originii pentru produsele din carne de pasăre.

Informațiile factuale principale provin din comunicările autorităților și relatările presei naționale.

De reținut

Exporturile de carne de pui din China au atins 2,6 miliarde de dolari, iar livrările de lactate sunt estimate la 600 de milioane de dolari pentru acest an. Avantajul de preț al produselor chinezești ar putea crea presiune suplimentară pe producătorii din Brazilia, Thailanda și Uniunea Europeană.